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斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6016 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
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闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5105 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
现代岩茶加工
admin 发表于2024-04-26 浏览77 评论0
茶的种类其实有很多，比如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等等，还有一些地方特色茶如岩茶。岩茶，是半发酵的乌龙茶，主要产自中国福建省武夷山，是中国武夷岩茶的一种。品尝岩茶，你会感觉到香气丰富而模糊，层次分明，茶汤入口，口感醇厚，茶香持久，深吸一...
茶叶文化
水仙喝出红茶味了？是不懂岩茶
admin 发表于2024-04-26 浏览78 评论0
好心分享给朋友的一款水仙，被说成有红茶味，顺带还毫不客气地表示——难喝。她强调说，这是她精挑细选过，觉得很不错的水仙，结果人家却觉得你拿差的茶来脏了人家的嘴。现在双方已经拉黑了，这算是一泡水仙引发了“友尽”事件。...
茶叶文化
乌龙茶名下的十大名茶有哪些？
admin 发表于2024-04-26 浏览90 评论0
乌龙茶，作为我国六大茶类之一，在茶界具有较高地位。乌龙茶，半发酵茶，又名青茶，是经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。成茶具有香高味醇等特性，且素有七泡有余香等美誉。...
茶叶文化
汝瓷泡茶喝茶 最终形成浑然天成的线条画
admin 发表于2024-04-26 浏览89 评论0
什么是开片？开片，是指瓷器釉面上自然开裂的现象，这是中国瓷器中一个非常重要的现象，釉面开裂的原因大多是因为在炼制过程，坯、釉受到热缩冷胀而形成釉面微微开裂，其实最早期的瓷器大多都有开片现象，包括我们常谈的青花瓷。...
茶叶文化
冷知识，大红袍不是红茶，而是乌龙茶（武夷岩茶）
admin 发表于2024-04-26 浏览95 评论0
“大红袍”不是红茶。很多人会以为大红袍是属于红茶，可能是因为名字带“红”吧。但其实大红袍不是红茶，大红袍是属于乌龙茶，也叫武夷岩茶。这类茶属于半发酵青茶，制作方法介于红茶和绿茶之间，所以味道也可以说有红茶的醇厚温顺 ，也有绿茶的甘甜清香。 ...
茶叶文化
普洱茶这么耐泡，能不能一直泡在水里
admin 发表于2024-04-26 浏览70 评论0
回顾中国茶文化的发展史，不管是煮茶还是泡茶，极少将茶一直浸泡在水中。即便茶作为药剂，其煎煮时间也是有所讲究的。...
茶叶文化
你不知道的茶叶的20个冷知识！
admin 发表于2024-04-26 浏览62 评论0
大红袍虽然名字带“红”，但它其实是乌龙茶，产自福建武夷山。这个名字来源于明朝一位状元，因为皇帝赏赐他一件大红袍，他便将这袍子披在茶树上，因此称为“大红袍”。2. 英文单词"tea"的发音与福建话的“茶”相关，福建人叫茶为...
茶叶文化
中国四大茶区孕育出各具特色的茶叶
admin 发表于2024-04-26 浏览62 评论0
但你知道吗？茶叶的背后，隐藏着无数科学奥秘与智慧。 自然之韵...
茶叶文化
泡茶用水的那些门道与秘籍
admin 发表于2024-04-26 浏览56 评论0
泡茶用水的选择就备受人们的关注和探究。唐代茶圣陆羽在其著作《茶经》中明确指出：“水质优选顺序为山水、江水、井水；而山水之中，又以乳泉石池漫流者为上。” ...
茶叶文化
普陀佛茶属于什么茶种类？
admin 发表于2024-04-26 浏览55 评论0
普陀佛茶属于什么茶？普陀佛茶属于绿茶，产自浙江的普陀山，其外形似圆非圆像蝌蚪，故又称为凤尾茶。它有特级一等、特级二等、一级、二级四个等级，每一种等级都有其独特的品质特征。 ...