中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
我国中东部遭遇了今冬最强雨雪天气过程,给局部地区水果、茶叶生产带来不利影响,尤其是冻雨对树体和防护设施损伤较大。气象部门预计南方大范围雨雪仍将持续,除夕之后南方将明显回暖。为做好冰冻雨雪天气应对和灾后恢复生产,农业农村部种植业管理司组织全国...
人生如茶,缘来不拒,缘走不留茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是对记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着...
白茶是六大茶类之一,没有特殊的季节限制,主要基于个人饮茶习惯。
白茶作为一种传统茶产品,基本上可以全年饮用;
但相对而言,春夏适宜饮用一些新白茶,可缓解春困,补充水分,以应对夏热;
秋冬适合喝一些老白茶,既能补充能量,又能温暖舒适。
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桂花龙井,一款以龙井茶为基础,加入桂花窨制而成的花茶(再加工茶中的花茶)。
桂花龙井堪称花窨茶之“鼻祖”,最早可追溯于南宋时期。
秋时策蹇,入山看花,从数里外便触清馥。入径,珠英琼树,香满空山,快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界。
而桂花在杭州...
【厚】:茶汤内含物丰富,有黏稠感。
【浓】:内含物丰富 ,收敛性强。
【醇】:浓淡适中,汤感厚实,柔和。
【滑】:入口和吞咽顺滑,无粗糙感 。
【和】:柔和,无刺激性。
【薄】:茶汤稀薄。
【浊】:口感不顺 ,茶汤中似有胶状悬浮物或有杂...
晚上喝茶后失眠的原因可能有多种。
其中,咖啡碱作为茶叶中的一种兴奋剂,是影响睡眠的主要因素。
然而,不同个体对咖啡碱的耐受度不同,有些人可能对咖啡碱较为敏感,容易受到其刺激而导致失眠。
同时,茶叶的种类和发酵程度也会影响其提神效果。...
入秋后,天气渐凉。
这个时节养生的关键在于“外御寒、内润燥”,饮茶历来是养秋的最佳选择之一。
不过,天有四时变化,茶也因时而宜,那么,秋分过后,喝什么茶养秋润燥为好呢?今天我们列举一二以供参考~
暖身之选-红茶...
给茶友们科普一款性价比高的口粮绿茶-汉中炒青。
要说到陕西本地人最爱的茶叶之一,必须得给陕南炒青(汉中炒青)提上一笔。
几十块的茶,却得到了至少一半喝茶人的喜欢。
茶叶整体相貌平平,色泽翠绿、颜色显灰色多一些,干茶卷曲,看着比较粗糙,但茶...
寒露是一年当中第一个带“寒”字的节气。
是指二十四节气中的第十七个节气,属于秋季第五个节气。
寒露茶正是寒露节气这段时间采摘。
古人云“九月节,露气寒冷,将凝结也”。
寒露的气温比白露更低,地面的露水快要凝结成霜。每年寒露的前3天和后4天...
首先,无论是冲泡什么茶,无论是85℃水温,还是100℃水温;
无论是用盖碗还是用玻璃杯冲泡;
茶汤里会起泡,只是多少不同而已。
这是因为茶中含有茶皂素,它起作用,产生气泡。
早在古代,人们就关注泡茶时的泡泡,并将这种“白沫”视为一种精华...