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斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6008 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
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闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5099 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
解读浙江好茶，一城一茶一故事
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览117 评论0
浙江是中国最大的茶叶生产省之一。近年来，浙江茶叶总产量约19万吨，总产值超过200亿元。茶叶产值约占浙江省农业总产值的11%％。
浙江省主要生产绿茶，是浙江西部和浙江东部唐代八大产茶区的产地。是苏东坡作品中的庐山烟雨浙江潮，是茶圣陆羽《...
茶叶文化
2023年品尝百花树古树茶，自言自语，坡上藤条生长
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览133 评论0
生普散茶，属藤条茶，产于云南临沧勐库东半山的那赛茶区。“人称百花好，我称茶独王。
一杯清肺腑，入梦也留香。”这茶就像它的名字，真是太神奇了。
耐泡性高，汤感醇厚爽口，更阳刚之美，爽健宜人，苦涩轻盈，茶质醇厚，香气四溢；
水路迭起潇洒，茶...
茶叶文化
普洱茶的堆味是什么？
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览99 评论0
堆味来源于对“发酵堆”的描述，是对混合酸、酸、霉、腥等不良感觉的描述。
“渥”是指把茶洒在水里，“堆”是指把茶堆起来，堆起来就是把茶堆成一定高度(通常在70厘米左右)，然后洒水，用专布覆盖。
堆味在新制熟茶中很常见，因为传统熟茶的堆发酵...
茶叶文化
茶里有白色的毛绒球。这种小球和毛球不是变质的产物
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览154 评论0
茶毫隐现在龙井干茶的表面，茶叶中夹杂着一些棉絮状的“小白球”，这些都是龙井的正常表象。
主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩
清明谷雨时采摘龙井茶，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
茶树嫩叶上的绒毛...
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蒙山茶的蒙顶石花像苔藓，泡得像花
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览158 评论0
蒙顶石花茶
闻到蒙山风味嘉，洞天深处烟雾弥漫。
冰纱碎剪先春叶，石髓香粘绝品花。
蟹眼不需要煎活水，酪奴不敢打新芽。
如果教陆羽持公论，当是人间第一茶。
蒙顶山上茶，扬子江心水...
茶叶文化
寒露时节，保暖、饮热茶，正是时候
茶叶排行榜 发表于2024-02-08 浏览98 评论0
寒露是一年当中第一个带“寒”字的节气。
是指二十四节气中的第十七个节气，属于秋季第五个节气。
寒露茶正是寒露节气这段时间采摘。
古人云“九月节，露气寒冷，将凝结也”。
寒露的气温比白露更低，地面的露水快要凝结成霜。每年寒露的前3天和后4天...
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第五届中国茶人新春茶会暨茶源地理十周年纪念晚会
admin 发表于2024-02-07 浏览237 评论0
2月3日晚，农历腊月二十四，南方小年夜，备受茶界瞩目的“茶人春晚”——第五届中国茶人新春茶会暨茶源地理十周年纪念，在广州成功举办。时隔3年，第五届“茶界春晚”回归线下举办，来自全国各地、海内外的近百位各大茶产区的代表以及香港、台湾地区等地的...
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“本帮茶”你品过吗？
admin 发表于2024-02-07 浏览243 评论0
如画枫泾，风景如画。上海独一无二的茶园——沪枫茶园就坐落在这片世外桃源。400多亩茶叶种植基地，福建名种，江南雨露，甘甜清香。...
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雅蜜红茶厂和吉利茶厂向坝利村茶农发放茶款
admin 发表于2024-02-07 浏览223 评论0
近日，普洱市墨江哈尼族自治县雅邑镇雅蜜红茶厂和吉利茶厂向坝利村茶农发放茶款，现场欢声笑语，一摞摞百元钞票整齐地摆放在桌上，茶厂工作人员按照收购明细表逐一复核，茶农有序签字、摁手印、数钞票。...
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守住老茶韵味 在“中华老字号”
admin 发表于2024-02-07 浏览161 评论0
随着农历甲辰龙年春节的脚步越来越近，新春的气息正扑面而来。民以食为天。对于很多中国人而言，记忆中浓烈的年味，藏在家乡的年货里。那些舌尖上的“老字号”，是关于年味最好的阐述。写满岁月痕迹的“老字号”们，凝聚着一代代人的过年记忆。尽管岁月流逝，...