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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6851 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5933 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
泡龙井的水多少温度泡才合适
admin 发表于2024-05-09 浏览85 评论0
龙井冲泡温度以80-85度为佳，龙井是一种不发酵茶，鲜嫩度高，泡茶水温不宜过高，否则茶汤苦涩。一般龙井新茶用80度热水冲泡，陈茶用85度的热水冲泡。冲泡龙井茶时，建议选用山泉水、井水等天然活水，能充分展现出茶汤的清爽、甘甜。 ...
茶叶文化
西湖龙井和龙井茶有什么不同？
admin 发表于2024-05-09 浏览103 评论0
很多人经常会把西湖龙井和龙井茶搞混淆。根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定：龙井茶分为钱塘、越州、西湖三大产区，其中只有西湖产区内所产的称为“西湖龙井” ，其他两产区则称为 “龙井茶” 。 ...
茶叶文化
“西湖龙井”和“龙井”茶到底有什么区别
admin 发表于2024-05-09 浏览104 评论0
春分节气，西湖龙井茶“龙井43”品种正式开采，比去年晚了7天，西湖龙井群体种也将在本月27日左右迎来大面积开采。龙井村、梅家坞村、翁家山村等西湖龙井核心产茶区的茶农们，又到了一年中最忙碌的时候。...
茶叶文化
喝茶对新手来说可能是一项既陌生又有趣的技能
admin 发表于2024-05-09 浏览74 评论0
茶叶的世界时，眼前那琳琅满目的茶具可能会让你眼花缭乱。但不要被各式茶具所迷惑，我们今天将带领茶友逐一了解泡茶的“三件套”技术装备，以便更好地踏入茶道的殿堂。...
茶叶文化
白毫银针贵在哪
admin 发表于2024-05-09 浏览71 评论0
在白茶中，白毫银针最贵早已经是共识了。然而对于不同的采摘等级、不同年份都各有特色的白茶来说，似乎白毫银针贵的多少有点不讲道理。那它究竟贵在哪，又是不是炒作呢？...
茶叶文化
西湖龙井茶是中国第一名茶，产于杭州西湖附近
admin 发表于2024-05-09 浏览70 评论0
西湖龙井概述自古西湖美景、龙井名茶，就是文人雅士笔下佳句名篇的“宠儿”，苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的佳句来赞美西湖龙井。西湖龙井是我国第一名茶，龙井既是地名，又是泉名和茶名，其历史悠久，并以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”而享誉中外。龙井茶...
茶叶文化
西湖龙井茶历史悠久
admin 发表于2024-05-09 浏览81 评论0
「绿茶皇后」西湖龙井，浙里春天的第一杯鲜♨️【简单介绍📢】西湖龙井，属于绿茶，是以杭州市西湖风景名胜区和西湖所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成的茶产品，有“绿茶皇后”...
茶叶文化
茶系列纪录片 茶：一片树叶的故事
admin 发表于2024-05-09 浏览102 评论0
茶是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制成清香四溢的坐上佳品。
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茶叶文化
西蒙·里夫茶叶之旅 The Tea Trail with Simon Reeve
admin 发表于2024-05-09 浏览78 评论0
西蒙的旅途始于肯尼亚海岸的港口城市-蒙巴萨，这座城市以奴隶、黄金、香料贸易中心闻名于世，英国人所饮用的茶多数来自东非，蒙巴萨是全球主要的国际贸易集散地。...
茶叶文化
茶系列纪录片 与维多利亚共品香茗 Victoria Wood's Nice Cup of Tea
admin 发表于2024-05-09 浏览71 评论0
如果说意大利人是吃货，那么英国人就是"喝货"。二战时期，当意大利人忙着用军用储水煮意面时，英国人也在忙着把茶叶藏到英国各地以免遭到袭击失去茶叶储备，而且每到下午五点就停火喝茶，然后德国人就等他们喝完再战，丘吉尔还说...