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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6851 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5933 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
茶叶存储是冷藏好还是冷冻好！
admin 发表于2024-05-11 浏览97 评论0
茶叶保存因茶种类而异，有些适合常温保存有些适合冷藏，就如绿茶、清香铁观音、黄茶、花茶等可放入冰箱冷藏，同时也需要做好密封保存。在此温度下可保证茶叶的内质稳定，避免氧化，同时也能很好的保持茶叶的香气、滋味不受到侵扰。但是像大红袍、正山小种红茶...
茶叶文化
福鼎白茶年产量情况是多少？
admin 发表于2024-05-11 浏览149 评论0
中国白茶之乡”福鼎市是中国最重要的白茶核心产区之一。2022年，福鼎全市茶园可采摘面积约30.5万亩，茶叶总产量3.1万吨，其中白茶产量2.3万吨占...
茶叶文化
太平猴魁茶叶的储存方法有哪些？
admin 发表于2024-05-11 浏览65 评论0
黄山太平猴魁属于绿茶中的尖茶，和大部分的绿茶一样，都是要低温存放。太平猴魁对于温度也是比较敏感的。像是好一点的猴魁茶叶很嫩。如果高温放在室内，很快茶叶就会变黄，同时也会走味。那么，黄山太平猴魁如何保存呢?太平猴魁茶叶的储存方法方法一：冰箱保...
茶叶文化
铁观音茶叶怎么保存最长时间
admin 发表于2024-05-11 浏览66 评论0
铁观音源产于福建安溪，属于轻发酵、半发酵乌龙茶，现在铁观音工艺大部分通过空调制茶，要想保持好铁观音的清香韵味，需要做好冷藏保存。炭焙观音和陈铁观音适合常温保存，让茶叶自然氧化。铁观音保存储存的方法有：1、冷藏保鲜：把清香铁观音茶封密好放进器...
茶叶文化
武夷大红袍保存方法
admin 发表于2024-05-11 浏览69 评论0
大红袍是中国十大名茶之一，产业福建武夷山，它有着浓郁的香气和独特的口感。但是，由于它是一种珍贵的茶叶，所以保持它的新鲜度和质量是非常重要的。大红袍一般保质期三年，高火烘焙的话可以达到8年，目前也开始流行一种封坛方式，就是把大红...
茶叶文化
安化黑茶保存方法和时间是多久
admin 发表于2024-05-11 浏览93 评论0
安化黑茶属于黑茶类，后发酵，属性温和，主产于湖南省益阳市安化县，同时安化黑茶没有生茶，只存在熟茶，其制作工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥、筛选、高温发酵、汽蒸、紧压、发花等工序，制成的黑茶饱满厚实，口感醇厚且馥郁。安化黑茶的保存方法1、生...
茶叶文化
2024年安溪铁观音春茶
admin 发表于2024-05-11 浏览93 评论0
2024年安溪铁观音春茶已全面上市。 县委书记吴毓舟、县长刘永强、县人大常委会主任梁金良、县政协主席陈剑宾，带队到安溪县部分茶企调研春茶产销情况，强调要统筹抓好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，持续抢占茶业发展新赛道、不断延伸茶产业全链条，...