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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6851 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5933 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶资讯
高端饮用水和茶水原料
admin 发表于2024-04-02 浏览174 评论0
闽北日报讯（阮倩敏 王诗琪）3月26日，就政和高端饮用水和茶水原料精制加工生产建设项目，香港凯捷集团与政和经济开发区管委会现场签约。该项目建设高端饮用水和茶水原料精制加工标准化厂房、高标准生态（有机）茶园原料基地。项目投产后，预计年产饮用水...
茶叶资讯
农村地道的苦山茶，苦味浓厚峻烈
admin 发表于2024-04-02 浏览180 评论0
人间三月天，暖阳当空，草坪泛着新绿，勤恳的迎春、淡雅的玉兰纷纷涌上枝头。如此悠长的春天，怎能少得了一杯清茶和恬淡闲逸的心境呢？记得小时候住在外婆家，每天早上，外公都会坐在院坝的石桌旁边悠闲地读报。桌上，一个灰黑色的陶瓷茶壶搭配着一个普通的搪...
茶叶资讯
茶水洗发治头皮屑是真的吗？
admin 发表于2024-04-02 浏览189 评论0
夏季一杯茶由晚上泡到了第二天早上成了隔夜茶，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为，隔夜茶不能喝。但是倒掉又未免太可惜了，其实隔夜茶也是有很多妙用的。1.油漆的门框，要用冷...
茶叶资讯
油茶高产新品种 与高产栽培技术学习
admin 发表于2024-04-02 浏览159 评论0
该项目组从已选育出的油茶优良种质资源中选用了52个高产新品系，建立和完善了油茶良种繁育体系，提高了苗木出圃率和造林成活率;
优化了与油茶良种配套的高产栽培技术措施，提高了产量，增产幅度44.6%～136.4%;试验探索了植物生长调节...
茶叶文化
安化黑茶微生物对人体的益处
admin 发表于2024-04-02 浏览116 评论0
1994年，浙江省食物卫生监视检修所、浙江省军区卫生防疫检修所（王志刚等）又用卤虫生物法对冠突散囊菌进行毒性实验，在蔗糖酵母浸汁培养基上培养，结果10株冠突散囊菌菌体提取物均未发现显著产毒。进一步证明了冠突散囊菌无毒。...
茶叶文化
闽南乌龙茶生产新技术一览
admin 发表于2024-04-02 浏览120 评论0
安溪是闽南乌龙茶的主产地，2010年全县有茶园面积60万亩，茶叶产量6.2万吨，茶叶产值81亿元。采用新技术生产的闽南乌龙茶，外形色泽乌油润、砂绿明显，汤色黄绿、清澈，香气清纯持久、音韵明显，滋味清醇，发酵程度略轻，叶底肥厚软亮。...
茶叶文化
茶树叶片显微结构研究
admin 发表于2024-04-02 浏览111 评论0
茶树叶片显微结构研究进展茶树叶片包括上、下表皮、叶肉、叶脉三个部分。上表皮由～层密接的长方形细胞组成，上面覆被～层角质层；下表皮具有气孔和表皮毛；一般植物的气孔由～堆保卫细胞围成，有些植物的保卫细胞外还有副卫细胞环绕，合称气孔器。气孔的密度...
茶叶文化
观音茶的药用成分，茶叶的药用功效
admin 发表于2024-04-02 浏览108 评论0
音茶的药用成分 关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用有效组份及其药理功效有了进一步的了...
茶叶文化
茶类黄酮类功能及其应用有哪些？
admin 发表于2024-04-02 浏览119 评论0
大量研究表明茶对人体健康有益，它不仅是一种很好的抗氧化剂，而且还有抗癌和抗动脉粥样硬化作用。通过对茶成分分析研究表明茶类黄酮类在其中起主要作用。目前，茶类黄酮类已被广泛应用于食品、饮料和化妆品中。关键词：茶；类黄酮类；抗氧化类黄酮类是普遍分...
茶叶文化
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称
admin 发表于2024-04-02 浏览127 评论0
常称多酚类。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。茶多酚在茶叶中的含量一般在１５％－－２０％。在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的７０％左右。...