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白茶有哪些特点

茶叶文化

白茶有哪些特点

admin admin 发表于2024-04-16 浏览68 评论0
  白茶是六大茶类之一,为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。...
白叶茶是白茶吗

茶叶文化

白叶茶是白茶吗

admin admin 发表于2024-04-16 浏览81 评论0
许多人听到如“安吉白茶”、“印雪白茶”这样的名字都会望文生义,将它们归为白茶类。其实不然,从制法上看,它们都要经过“杀青”这道工序,这是典型的绿茶制法。然而,它们之所以也叫“白茶”还要从源头——茶树品种说起。以安吉白茶为例,其原料采自一种嫩...