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斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售,千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6008 评论0
中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
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闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5099 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
云南滇红茶的简单介绍
admin 发表于2024-04-13 浏览73 评论0
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近八十年历史,出产于云南省西部的临沧、保山地区和南部的西双版纳州。 红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,...
茶叶文化
滇红茶与普洱茶区别是什么呢?
admin 发表于2024-04-13 浏览73 评论0
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓...
茶叶文化
男人经常喝 滇红茶的功效与作用
admin 发表于2024-04-13 浏览69 评论0
滇红茶属红茶类,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由汉族茶农创制于民国年间,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。 1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增...
茶叶文化
滇红茶的冲泡方法有哪些?
admin 发表于2024-04-13 浏览67 评论0
滇红茶的冲泡要点: 一、用量(4~5克) 二、泡10泡以上[水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。...
茶叶文化
滇红茶是什么茶品类?
admin 发表于2024-04-13 浏览67 评论0
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤...
茶叶文化
滇红茶的制作工艺是什么样
admin 发表于2024-04-13 浏览57 评论0
滇红茶属于发酵茶,滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤,滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,整个过程基本都以手工操作,滇红茶才得以有这得天独厚的产品优势。滇红茶的初制工艺滇红茶是茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工...
茶叶文化
云南滇红茶的分级是什么?
admin 发表于2024-04-13 浏览90 评论0
滇红特级礼茶: 是滇红工夫茶中品质最优的品种。以一芽一叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。...
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为什么说滇红茶冲泡水温不能高
admin 发表于2024-04-13 浏览60 评论0
滇红茶是云南特有的一种茶叶制品,按字意可理解为云南红茶,即功夫滇红和碎红滇红的统称,同属六大茶类中的红茶类。这款茶在茶饮界颇受女士喜爱,也被爱茶的女士美称为“外在养颜、内在养心”的茶中佳酿。因此,这对于滇红茶的泡法或者滇红茶泡法的技艺与...
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云南大叶种晒青茶
admin 发表于2024-04-13 浏览69 评论0
大叶种茶树是山茶科山茶,属山茶种(Camelliasinensis),是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。云南大叶种茶详述云南大叶种茶树根据分枝部位的不同,可分为乔木、小乔木等类型。乔木型...
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南省大叶种茶 临沧邦东娜罕寨茶
admin 发表于2024-04-13 浏览67 评论0
娜罕寨坐落于云南临沧市临翔区邦东乡县,海拔高度一千五米至一千七米中间,为红壤土层,茶山面南背北,与澜沧江直线距离为三、四千米,属云南省大叶种茶,树形为铁干银枝灌木型,冠径在五百至一千二百年中间。娜罕古树茶每日日照长达十余钟头,夜沐江露。...