中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
绿茶,又称不发酵茶。以适宜的茶树新梢为原料,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶我国绿茶品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的 70...
茶叶是什么季节做出来的为什么明前、雨前价高一等所有茶都是明前、雨前最好么?其实,并不是这样不同的茶最佳的制作时间不一定几乎全年都有茶叶在生产买不同的茶,选对时间才有可能购到好货举个例子,··· 你可能并不知道茶叶是什么季节做出来的 ...
福鼎白茶属于轻微发酵茶类,制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。按照采摘时间和部位的不同种主要分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类别。福鼎白茶具有性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。①白毫银针,外观:外形带着白毫极多,颜色又像白银,整体像针而得...
都匀[yún]毛尖(白毛尖、细毛尖、鱼钩茶)
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖...
信阳毛尖(豫毛峰)
信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。外形...
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,绿茶中的珍品,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰。...
太平猴魁(太平尖茶)
太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴...
碧螺春(功夫茶、新血茶)
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间...