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新会陈皮的功效与作用!

茶叶文化

新会陈皮的功效与作用!

admin admin 发表于2024-03-17 浏览59 评论0
新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。新会陈皮柑(茶枝柑)最神奇之处,在于“长皮不长肉、皮甜肉不甜”。自古就“精华在皮”、“皮贵肉贱”。两宋以来,新会人即“种柑取皮”。果皮甘甜醇香,“果肉干涩,不堪食之”。  新...
铁观音茶叶怎么保存?

茶叶文化

铁观音茶叶怎么保存?

admin admin 发表于2024-03-17 浏览79 评论0
铁观音源产于福建安溪,属于轻发酵、半发酵乌龙茶,现在铁观音工艺大部分通过空调制茶,要想保持好铁观音的清香韵味,需要做好冷藏保存。炭焙观音和陈铁观音适合常温保存,让茶叶自然氧化。铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,...