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斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售,千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览6008 评论0
中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
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闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览5099 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
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安徽有什么茶?
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览130 评论0
安徽有很多名茶,包括六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰、霍山黄芽等。
六安瓜片:不苦不涩,无梗无芽。
太平猴魁:尖茶典范,其茶魁梧壮实,口感鲜爽。
太平猴魁的汤色清澈,香气持久,口感醇厚清爽。茶叶的叶底绿黄相间,均匀嫩滑。
祁门红茶:...
茶叶文化
什么茶是岩上桂?
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览107 评论0
岩上桂是指肉桂岩茶。岩上桂又称岗上茶,即种植在正岩和岗上山区的肉桂。从山地环境来看,岩上茶的特点如下:地势开阔,日照时间长,光线充足,土壤疏松透气,营养丰富。因此,它具有茶香高、香型多样、香气浓郁、茶味饱满刚劲、汤汁甘甜等特点。
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茶叶文化
茶从最早的食物到今天的饮料,经历了什么变化?
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览101 评论0
从最早的先秦或古代开始,茶主要有两种用途,一种是用茶作祭祀,另一种是直接作为药用饮料或食物食用。
之后,茶经过不断的演变,从吃到煮,再到泡,为现代茶奠定了一种方式。让我们来看看它是如何演变的。
煮茶法 :唐代以前常用的方法是将茶直接放入...