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日月潭红茶(红玉红茶)

该茶已经有一百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种,结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优,与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。
日月潭红茶外形
外形
日月潭红茶汤色
汤色
日月潭红茶叶底
叶底
特级:
形状:
粗壮、条索紧系、多金毫
色泽:
深褐色
汤色:
红艳明亮
香气:
甜香浓郁
滋味:
香气入水、略带蜜香、回甘强
叶底:
红艳明亮、肥嫩鲜活
一级:
形状:
紧匀整、重实、显金毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
浓郁
滋味:
醇较爽
叶底:
嫩尚鲜活、红亮
二级:
形状:
较紧尚匀整、重实、有金毫
色泽:
乌尚润
汤色:
红亮
香气:
较浓郁
滋味:
浓厚尚醇
叶底:
柔软红亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

日月潭红茶产于我国台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带

功效作用

暖胃补气、促进血液循环 调节血脂 杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。 如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。 控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者 血脂较高 抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适 贫血人群 服药人群

参考价格

特级为900元/斤 一级为600元/斤 二级为450元/斤

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