外形
汤色
叶底
特级：
形状：
紧结卷曲、匀净
色泽：
红艳、金毫显露
汤色：
红亮艳丽
香气：
果香浓烈、悠长
滋味：
鲜醇带有一定浓度、强度、鲜爽度
叶底：
明亮匀嫩、红亮
一级：
形状：
条索紧结、匀净
色泽：
褐色较油润、有金毫
汤色：
红亮
香气：
甜香高、尚持久
滋味：
浓醇
叶底：
红亮尚匀
二级：
形状：
条索紧实、尚匀净
色泽：
黄褐尚润、有金毫
汤色：
红尚亮
香气：
香高
滋味：
尚浓醇
叶底：
红匀
类目
中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温产地
产区位于贵州省遵义市湄潭县功效作用
暖胃补气、促进血液循环 调节血脂 杀菌消炎冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。
❶ 醒茶 95℃ 5s
❷ 一泡 95℃ 5-7s
❸ 二泡 95℃ 15s
❹ 三泡 95℃ 30s
存储方法
红茶的保质期一般为24个月。 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。 如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。适宜人群
体寒人群、体质衰弱者 血脂较高 抵抗力低下禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适 贫血人群 服药人群制作工艺
