明前龙井为什么更好？
明前茶经过一冬天的“休眠期”，营养物质含量丰富，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中极品。明前茶型好，香气好，滋味较淡。
雨前茶形态较明前茶略逊色，但味道更为浓郁，所以很多老茶客更偏爱雨前茶。雨前龙井虽然不及明前龙井那么细嫩，但由于此时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内容物也较丰富，茶多酚含量高，是耐泡实惠的好选择。
明前龙井的特点
龙井茶本身是带有非常浓郁的茶香的，而且它的香味跟兰花豆的味道有一点相似，干茶会散发出幽幽的茶香，而泡茶之后，香味就会变得更加浓郁。只要揭开了茶杯的盖子，就可以闻到非常浓郁的茶香，而且这种味道闻起来还带有淡淡的甜味，就算在续水的时候这种浓烈的香味也会继续散发出来，久久不会散去，一般的茶叶可能在第一泡的时候香味还比较浓烈，到了后面就慢慢的淡了，但是龙井的香味非常浓郁。
