黑茶和普洱茶的区别
一、产地不同
黑茶主要产于湖南的安化县、桃江县、益阳市、宁乡县、邵阳市、衡阳市、安仁县、永州市、张家界、古丈县等地域，也可谓产地颇广。
普洱茶产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
二、采摘时间不同
黑茶采摘时间通常在夏季，而普洱茶的采摘时间则比较灵活，可以全年采摘。
三、发酵程度不同
黑茶属于后发酵茶，其发酵程度较高，通常在90%以上;而普洱茶则属于全发酵茶，其发酵程度较低，通常在70%左右。
四、外观不同
黑茶的茶叶颜色较深，呈深褐色或黑色，条索较粗壮，形状较肥厚;而普洱茶的茶叶颜色相对较浅，呈深绿色或黄褐色，条索较细瘦，形状较细长。
五、口感不同
黑茶的口感相对较浓郁，带有一定的涩味和陈味;而普洱茶的口感相对较柔和，带有一定的甜味和果香味。
六、汤色不同
黑茶的汤色通常较深，呈红褐色或黑色;而普洱茶的汤色则相对较浅，呈黄褐色或红黄色。
