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庐江茶叶缘何“火出圈”了呢?

admin admin 发表于2024-05-21 09:04:39 浏览119 评论0

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看似普通的“土特产”,一头连着增收共富、乡村振兴,一头连着满足人民对美好生活的需要。

近年来,安徽省庐江县依托生态优势,大力发展茶产业,不断以新质生产力开辟新赛道,为乡村特色产业提质增效“翻新”了思路、找到了出路,持续做大做强新时代的“土特产”文章,现代高效农业路越走越宽。

“省会出好茶,产地在庐江。”眼下,这句话在江淮一带广为流传。

庐江茶叶火爆背后的诀窍何在?近日,记者深入庐江茶乡进行了调查采访,捕捉到这片广袤大地上正悄然发生的可喜变化,对庐江茶叶频频“出圈”的缘由有了新的认识。

初夏时节,万物蓬勃,田间地头生机盎然。

春茶采摘过后,庐江县汤池镇金冲村又恢复了往日的宁静,走进三峰尖茶叶专业合作社连片的标准化茶园,但见群山苍翠,绿意盎然,翠波随着山峦绵延跌宕。茶园里一垄垄茶树尽情吐绿,空气中弥漫着浓浓茶香。

茶行间,整齐排列着黄色粘虫板,记者观察到,上面沾满了各种虫子,旁边还“站”着不少太阳能杀虫灯。

“自从安装了粘虫板、杀虫灯等绿色防控设备后,既能保护茶叶免遭虫害,又可避免使用传统农药产生的残留,这让我们茶农特别开心。”该合作社负责人赵世江乐呵呵地说。

赵世江对记者说,他们茶园基本上不打农药、不施化肥,使用的都是有机肥,“这样搞使得茶叶品质更高,土壤状态更好。”

合作社的社员们正在茶园里忙着清除杂草。“其实,除草方面,我们早就做过‘两覆’工作。”赵世江解释说,“两覆”就是指茶园覆草和覆除草无纺布,可以有效抑制杂草的生长。

金冲村三峰尖茶叶专业合作标准化茶园是庐江转变农业生产方式的一个缩影。

为推动茶叶无公害生产,庐江县创新推广方式方法,大力推进重大病虫害绿色防控技术集成升级,引导茶企、茶农提高茶园科学管理水平,为发展绿色农业、生态农业、高效农业提供有力支撑,全面提升农业可持续发展能力。

如果说向“绿”而行、种植“生态茶”,是庐江发展茶产业一大特色亮点的话,那么向“数”发力、制作“科技茶”则是该县发展茶产业的又一先进做法。

在庐江县万山镇卅埠村环宇生态农业有限公司的加工车间内,几条茶叶全自动生产流水线格外引人注目。

据该公司董事长王春清介绍,在引进自动化生产线以前,茶叶在杀青、理条、揉捻、烘干、成型等各环节之间的流转都依靠人工完成,“为提高茶叶加工效率,我们积极开展生产数字化改造,不断引进全自动生产设备。”

“以往茶叶生产主要依赖人力,茶叶的火候、湿度大多凭制茶师傅的经验来判断,制成的茶叶质量不一。使用全自动茶叶生产线后,温度、湿度、炒制时间参数可控,茶叶品质更加稳定。”王春清说得头头是道。

通过数字赋能,茶产业从“凭经验做茶”走上“看数字制茶”的转型之路,推动了庐江茶叶全产业链高质量发展。

陪同采访的庐江县茶叶协会秘书长时宗军说,不仅如此,该县还通过运用物联网技术,所有农事、环境参数、病虫情参数等数据实时回传到智慧茶园系统,为实现平台功能提供数据基础,提高了茶产业的发展质量和综合效益。

昔日不起眼的庐江茶叶,由于插上“科技”翅膀,焕发出了新的活力。

记者发现,向“云”竞逐、叫响“网红茶”,是庐江发展茶产业的一条成功经验,从而避免“赶了个晚集”的尴尬,在竞争越来越激烈的茶叶市场“站稳了脚跟”。

庐江县柯坦镇虎洞社区张茗茶叶家庭农场是一家集生产、加工、销售为一体的家庭农场。在农场店铺的角落里,放着茶叶直播和包装等设备。

“我们经常会拍摄一些采茶、制茶以及包装过程的视频素材,把它们制作成短视频,推送到农场运营的‘好山好水好茶’短视频平台上去,和粉丝互动、交流,提高曝光量。”“农场主”张金明告诉记者。

长期以来,庐江县大部分茶企的营销模式较为传统、被动,营业额主要来自线下销售,“开门等客”的思想占据主导,营销氛围不够浓厚,价格不太稳定,面临“好货卖不出好价”的窘境。

“现在坐在家里就能把茶叶卖出去了。”谈起自己对新媒体的真实感受,张金明的笑容一直写在脸上,“平台真的火,网红真的红。”

每当进入采摘期后,庐江县各茶企在做好线下销售的同时,瞄准各大短视频平台,用新媒体的方式推广自己的茶叶,通过“实景化再现、视频化传播、可视化表达”的呈现创新,抢滩消费市场,使当地茶叶成为“热门宝贝”。

三峰尖茶叶专业合作社、环宇生态农业有限公司、张茗茶叶家庭农场只是庐江县推动新质生产力与传统茶产业碰撞出绚丽火花的生动写照。

统计数据显示,截至目前,作为“全国重点产茶县”的庐江茶园种植面积已达10万亩,茶叶综合产值23亿元,茶农人均收入2600元。新质生产力又为“土特产”赋能,助推了该县茶产业的跨越发展。

如今,在庐江,茶园“绿叶子”变成群众增收致富的“金叶子”。

最近几年,庐江县注重在彰显特色、产业融合、优化布局、联农带农等方面下功夫,充分利用本地的比较优势,依托茶叶特色资源,在原有资源禀赋基础上,突出地域特色与当地元素,做出茶产业“土”味和“特”色。

在此基础上,庐江县向开发“土特产”多种功能、挖掘乡村特色产业多元价值要收入,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推进茶叶产业链整合和价值链提升,拉动茶产业全链条升级。

庐江县还因地制宜发展新质生产力,用新技术改造提升茶产业,摆脱传统的经济增长方式、生产力发展路径,积极促进茶产业向高端化、智能化、绿色化发展,以“土”生“新”,努力塑造高质量发展新动能、新优势。

“传统优势产业厚实的‘底座’,同样意味着向上生长的广阔空间。”吴周认为,如何做好茶叶这篇“土特产”文章,“推动新质生产力加快发展是我们的必然选择。”

面对新的形势任务,吴周表示,接下来,庐江县将把发展新质生产力作为重要着力点,坚持创新是核心、产业是基础、绿色是本底,尽快让新质生产力成为茶产业高质量发展的重要增长极和新的动力源,为推动乡村振兴、促进共同富裕注入澎湃动能。(赵德斌)


来源:央视新闻

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