好茶不怕沸水烫，用沸水泡茶

沸水冲泡

大家都说好茶不怕沸水烫，用沸水泡茶，这是专业的一个评审方法，因为能快速的找出这个红茶有没有什么太大的缺点，这个方法适用于所有的茶叶。

你用沸水去泡你的红茶，如果它的口感会发酸，那一定这个茶叶的品质是有问题的。

红茶发酸往往是它在制作和加工的过程中，发酵过重了呀，储存不当了呀，揉捻过度了等等，才会有发酸的口感。