新会陈皮是指产自于广东省江门市新会区的陈皮，是中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。324
新会陈皮具有燥湿化痰、健脾的功效；可以起到抑菌抗菌、抗动脉硬化、促进消化、促排气、降血脂的作用。
1、功效
新会陈皮性温，味苦、辛，归脾经、肺经，具有燥湿化痰、健脾的功效。
2、作用
新会陈皮可以抑制金黄色葡萄球菌、奈瑟氏卡他球菌等的增殖，可以起到抑菌抗菌的作用；新会陈皮中含有丰富的果胶，可以较好的降低脂肪积聚，减轻血管、脏器负荷，具有抗动脉硬化的作用；新会陈皮中含有的挥发油可以较好的促进消化液的分泌，同时还有助于排出肠道内的积气，具有促进消化、促进排气的作用；新会陈皮中的果胶可以降低血液中脂类物质的含量，具有降血脂的作用。
需要注意的是，陈皮新会虽然具有多种功效，但是在使用过程中应根据具体症状和个体差异合理饮用，避免过量或不当使用。
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