茶叶的世界时，眼前那琳琅满目的茶具可能会让你眼花缭乱。但不要被各式茶具所迷惑，我们今天将带领茶友逐一了解泡茶的“三件套”技术装备，以便更好地踏入茶道的殿堂。
首先，让我们来认识这三件基本的茶具：一盖碗、二公道杯、三品茗杯。
公道杯，简而言之，就是用来均分茶汤，确保茶水的分配均匀。因此，公道杯也被称为公杯。
品茗杯则是用来品尝茶汤的茶杯。它相对较小，方便喝下一口；每杯茶可以品尝三次，这样的体验格外惬意。如果你喜欢容量大一些的杯子，也可以选择主人杯，只是形状和图案会有所不同。
而盖碗的作用远不止如此，它是影响泡茶过程的主要器具之一。虽然茶壶也可以用来冲泡茶水，但与盖碗相比，茶壶的茶水分离效果较差，泡茶速度也较慢。此外，盖碗的泡茶方式并不适用于所有类型的茶，而材质对口感的影响也不可忽视。因此，不管是什么类型的茶壶，建议在入门后再考虑购买。如果你喜欢，也可以在入门阶段多观察少购买。
盖碗在通用性和效率方面表现出色，尤其适合新手入门。同时，它也能很好地展现出茶汤的香气，而盖碗的香气也是新手非常喜爱的特点之一。
然而，新手可能会对盖碗烫手感到排斥，这是他们必须克服的问题之一。解决这个问题的一个方法是练习，同时选择口径较大的盖碗，这样更容易上手。可以夸张地说，几次烫伤之后，手就会逐渐适应。如果实在无法接受，也可以选择带有防烫手柄或垫片的盖碗，效果基本相同。
拥有了这三种基本茶具，你就可以根据冲泡建议开始学习泡茶了。这不仅是最省钱的配置，也是进步最快的选择之一。
