以夏茶或某个季节单独出售的茶,尤其是冰岛古树这种名山名寨的古树夏茶挺少见的,虽然它产量多,但在市场上咱们都没怎么见过。下面我们就按照茶友的要求来品一品这款茶,看品质究竟如何。
取茶8g,开始冲泡。这茶的条形看上去比较松散,比较长,茶梗也比较细,这些特征有些像夏茶。喝了第一泡,挂杯香比较明显,茶汤香偏淡一些。从香气看,确实是勐库产区茶的香,但究竟是不是冰岛老寨,现在还不能确定,咱们继续往下喝,5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。
五泡茶喝完,先看叶底。叶底有一定韧性,弹性也还可以,上手轻揉后不易碎,夏茶本身的弹性及韧性确实是没有春茶好一些的。茶梗非常长,还比较硬,是夏茶没错了,树龄应该有二、三十年。