2020年天门山高杆春茶和2018年倚邦秋茶,还有一张纸条:徐老师,你好,请帮我品鉴一下这款2020年天门山高杆春茶是否有存放的价值,及对这款倚邦秋茶的评价。那咱们就给他喝一喝2020年的天门山高杆春茶,看品质究竟如何。
这茶到现在已经两年了,看上去转化得还是挺快的。天门山产的茶品质是非常好的,它分国境内和国境外,我个人认为境外产的茶品质会更好一些,那边的原始森林比较密集,森林覆盖率更好,里面有不少是高杆茶。近些年来,人工种植茶也变得非常多了,那我们就来看一看他这个天门山究竟是高杆茶还是人工种植茶。取茶8g,开始冲泡。挂杯香非常浓郁,是典型的天门山那边茶的香,茶汤香比起挂杯香稍微差那么一点,但只通过一个茶香来下结论不太靠谱,咱们接着往下喝,5泡以后再和大家聊对这茶的品鉴心得。
五泡茶喝完,先看叶底。叶底一致性还可以,但是上手轻轻一揉就碎,且粘手。