《茶谱.序》明 . 朱权
予尝举白眼而望青天，汲清泉而烹活火。自谓与天语以心志之大，符水火以副内炼之功。得非游心于茶灶，又将有裨于养之道矣。凡鸾俦侣，骚人羽客，皆能志绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗。或会于拉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗净牖。乃与客清谈款话，探虚玄而参造化,清心神而出尘表——摘录
朱权《茶谱》，明代开篇茶书。朱权作为朱元璋十七子、第一代宁王，文武双全，但被迫居于南昌，隐修博学之极。其所著之《茶谱》，对茶事起到了承上启下的重要作用，此书既涉及宋代点茶法，又述明朝瀹茶法。序文丰神飘逸，一文奠定了明朝茶道美学的隐逸之风，茶人焉可不读之？
