君山银针 黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山

君山银针

黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故称君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根银针，雅称“金镶玉”。

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，白毛茸然，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽。 冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，很值得欣赏。