它经过时间的沉淀,口感会变得更加醇厚、顺滑,韵味悠长。而且老茶可能还带有一些陈香、药香等独特的香气,让人回味无穷!
老茶有什么好喝的?
老茶的魅力到底在哪呢?多数喜欢老茶的朋友会说,喜欢老茶醇厚的滋味、以及老茶特有的陈香。
老茶的“陈香”是一种主观感受,特指的也非一种具体的气味,而是一种综合气息。总结多位资深茶人的描述,陈香的香型有药香、参香、樟香、木香、枣香等,多数是比较低沉的香气。
在判断一款茶叶是否有“陈香”这点上,要相信自己的本能反应,因为TA应该是香的(有点废话,但确实是这个道理)。如果你一闻就觉得不好闻,甚至想起家里仓库的味道或者是许久没打开过的柜子的味道,那么大概率,这种味道就是仓味、霉味,而非“陈香”“参香”