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乌龙茶名下的十大名茶有哪些?

admin admin 发表于2024-04-26 08:29:01 浏览90 评论0

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乌龙茶,作为我国六大茶类之一,在茶界具有较高地位。

乌龙茶,半发酵茶,又名青茶,是经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。

成茶具有香高味醇等特性,且素有七泡有余香等美誉。

而乌龙茶下仍有众多名茶,其中有十种名茶尤为突出,他们具有独特的茶韵,且受众人数众多,那么下面,我们就一起来看看乌龙茶的十大名茶。

 

1. 大红袍

这是乌龙茶中的瑰宝,产自福建武夷山。大红袍的特点是色泽乌润,形状如铁片般紧结。其香气独特,有兰花香、果香和矿物质香的复合香味。

口感醇厚,回甘持久,被誉为“茶中之王”。

2. 铁观音

产自福建安溪,是中国十大名茶之一。铁观音的特点是色泽砂绿,形状卷曲如螺。其香气浓郁,有兰花香和果香。口感醇厚,回甘好,有“七泡有余香”的美称。

 

3. 凤凰单丛

产自广东潮州,是广东乌龙茶的代表。凤凰单丛的特点是色泽油润,形状紧结。其香气独特,有花香、果香和蜜香的复合香味。

口感醇厚,回甘好,被誉为“茶中之皇”。

4. 冻顶乌龙

产自台湾,是台湾乌龙茶的代表。冻顶乌龙的特点是色泽墨绿,形状紧结。其香气浓郁,有花香和果香。口感醇厚,回甘好,被誉为“茶中之冠”。

 

5. 东方美人

产自台湾,是台湾乌龙茶的代表。

东方美人的特点是色泽金黄,形状紧结。其香气独特,有花香和果香。口感醇厚,回甘好,被誉为“茶中之宝”。

6. 白毫乌龙

产自台湾,是台湾乌龙茶的代表。白毫乌龙的特点是色泽金黄,形状紧结。其香气独特,有花香和果香。口感醇厚,回甘好,被誉为“茶中之珍”。

7. 武夷肉桂

武夷肉桂茶,作为乌龙茶的上品,是产于福建省武夷山的一种岩茶。

肉桂茶以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。除了具有岩茶的滋味外,肉桂茶的味道浓厚而辛辣,桂丁香,但也伴随着香味、水果香味和其它丰富的香味。

品尝肉桂茶的过程中,最令人难忘的莫过于其醇厚的口感与独特的岩韵。

 

8.漳平水仙

福建的漳平水仙茶,产自福建省漳州市漳平县。作为乌龙茶的一种,水仙茶以其独特的风味和品质而闻名。

其茶外形条索肥壮、卷曲成团,色泽油润,带有宝色。冲泡后的叶底均匀明亮,汤色呈橙黄或金黄,清澈透亮。

另外,水仙茶具有独特的兰花香,浓郁持久。入口后,滋味醇厚,回甘迅速,带有微微的清凉感。

9.白芽奇兰

白芽奇兰茶是中国传统名茶之一,主要产于福建省。其茶叶具有以下特点和特色:

白芽奇兰茶的鲜叶芽尖带有白毫,成茶后颜色翠绿,形态美观。

其茶具有独特的类似兰花的香气,这是其茶名的由来。

干茶条索紧结匀整,色泽砂绿油润,带有白毫,酷似银针,又似雪梨,故有“白芽”、“雪梨”之称。

冲泡后,汤色明亮清澈,呈金黄或橙黄色。

口感醇厚回甘,入喉润滑;香气独特,具有浓郁的兰花香,清新怡人。

 

10.黄金桂

产自福建,是乌龙茶中的精品。黄金桂的特点是色泽金黄,形状紧结。其香气独特,有花香和果香。口感醇厚,回甘好,被誉为“茶中之贵”。


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