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西乡炒青(西乡特炒)

汉中绿茶以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世。西乡炒青虽不如汉中仙毫、西湖龙井、信阳毛尖等茶那样广为人知,滋味却不遑多让。它入口清冽、香高味纯,看来汤色明亮、叶底翠绿,闻来香气袭人、却是极雅适的,让人不禁一嗅再嗅。

西乡炒青外形

外形

西乡炒青汤色

汤色

西乡炒青叶底

叶底
特级:
形状:

紧结微卷曲

色泽:

翠绿鲜润

汤色:

嫩绿明亮

香气:

栗香持久、浓厚

滋味:

滋味浓郁、味重

叶底:

嫩绿匀整

一级:
形状:

紧细、条索微卷曲

色泽:

翠绿润

汤色:

嫩绿明亮

香气:

栗香清雅、浓厚

滋味:

浓郁鲜醇

叶底:

绿亮整齐

二级:
形状:

紧致、卷曲

色泽:

灰绿色泽

汤色:

黄绿较明

香气:

栗香持久

滋味:

较浓、尚醇

叶底:

绿匀整

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

陕西省汉中市西乡县西乡县大河镇、茶镇、马家湾乡、高川镇、五里坝镇、两河口镇、城关镇、堰口镇、杨河镇、古城镇、三花石乡、左溪乡、峡口镇、骆家坝乡、私渡镇、沙河镇、桑园镇。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老 清新口气、清热解毒 降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。 保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。 如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者 胃火旺者、口臭人群 面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱 脾胃虚寒、气血不足 生理期者

制作工艺

参考价格

特级为300元/斤 一级为250元/斤 二级为100元/斤

群贤毕至

访客