干茶
条索中等,少量显毫,有陈蜜香。
干茶的转化程度,很明显的广仓
前段
入口厚度与甜感中等,甜香、糖香为主导,与陈香混合,转化明显偏快。水路较一般,苦与涩皆有,涩感尤重,但能化开,风格稍显拖沓。滋味均衡度不错,陈香初成,这类陈香不同于陈仓之味,更馥郁更醇厚,可以说是广仓陈香的典型。但滋味反馈一般,整体一直处于平稳状态。净度稍弱水路也不显细。茶气一般,喉韵较突出,体感也没有突出表现。
此阶段滋味汤感一般,但香气挽回了滋味的不足,与蜜香结合,整体香气余韵较足。
中段
厚度整体稍有起伏,总量基本不变。香气发挥较好,滋味变化呈向下趋势,尤其是滋味强度至高点后逐步向下。香气上陈香蜜香为主,显浓郁,陈香自然服帖。甜感此时趋弱,平衡性因滋味支撑不足而有所打破。
内质此阶段支撑性略有不足,但并没有太明显的下降幅度。汤质依旧稍显普通。水路不够细腻。但好在口感较均衡柔和。涩感全程稍重,喉韵总体还不错,茶气平淡,生津与回甘延续前段不错表现。
此后汤质稍稳,但内质弱化,饮后润感不足,香气与茶汤有不错融合度。
尾水
滋味下降线性,陈香依旧自然,厚度明显弱化,让尾水较柔和。各项指标顺次下降,涩感较显,但并不顽固。水路稍好,尾水甜感居主导。内质逐渐到底,香气仍有一定发挥,口感较舒适,此后生津回甘逐步平息。九泡已经有水味,结束。