恩施玉露,属于绿茶类,产于湖北省恩施市东郊五峰山。
其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似,是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。
据传,清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“玉绿”。
1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜、味爽、毫白如玉,且格外显露,故改名为“恩施玉露”。
【恩施玉露参考价格】
新茶精品富硒茶参考价:1000元左右一斤
新茶特级散装参考价为:500~750元左右一斤
新茶一级散装参考价为:250~350元左右一斤
【恩施玉露茶汤和特征】
外形:条索紧圆光滑,纤细挺直如针。
色泽:苍翠绿润。
汤色:嫩绿明亮,如玉如露。
口感:醇和爽口。
香气:清新高爽。
叶底:嫩绿匀整。