“苦荞”被现代科学称为“五谷之王”。苦荞茶是用苦荞种子筛选、焙炒而成的一种冲泡饮品。苦荞茶具有清热降火、消食解滞、凉血消肿、美肤等功效。因为它有利于减肥，因此深受很多减肥朋友的欢迎。苦荞茶是一种纯天然的健康茶。具有丰富珍贵的营养价值，适合大多数人长期食用，坚持长期食用，对身体有很好的保健作用。但是喝苦荞茶虽然好，但事情也会有两面性，苦荞茶不是什么人都能喝的。.
苦荞茶的禁忌
苦荞茶具有显着的健胃消食作用，宜饭后饮用。如果喝酒的人饿了，如果肚子里没有食物，那么大量喝苦荞茶肯定会增加饥饿感，尤其是低血糖的人，这时候会出现血糖下降的不适症状，所以要特别注意。苦荞可以帮助调节胃酸过多的症状，但苦荞性寒建议与山药、茯苓等方的中药方茶一起饮用。苦荞的茎、叶、花、果实等天然原料中所含的芦丁，可能具有降血压、降血糖、降血脂的作用。低血压、低血糖及身体严重虚弱者应慎食;少数人吃荞麦食物，以后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以有黑苦荞过敏史的人要慎用。
苦荞茶哪些人不能喝
1、苦荞可以帮助调节胃酸过多的症状，但是苦荞性寒，所以如果胃寒的人或者胃有问题的人吃多了，会引起胃酸倒流和腹泻。
2、少数人食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，因此有黑苦荞过敏史的人应慎食;
3、苦荞麦的茎、叶、花、果为天然原料。其中所含的芦丁可能有降血压、降血糖、降血脂的作用。低血压、低血糖及身体严重虚弱者慎服。
