常常会在静谧的夜晚,微闭房门,隔开尘音,然后沏上一壶醇香的绿茶,把自己沉入芬芳馥郁的文字里。坐得久了,我就随手捧起桌上温热的茶壶,轻啜几口,那暖香瞬间会从舌尖直抵心底,让思绪和灵魂都变得柔软而温情。
茶是我的至爱,自然而然,壶肯定不会逊色。和大多数嗜茶的人一样,我所摩挲的茶壶也是紫砂论坛的,并且在购买时特意挑选了一番,壶身呈古朴的根雕造型,壶口上卧着小巧玲珑的盖子,尤其是镌刻在壶腰的五个镏金隶书“可以清心也”,更使这把紫砂壶 集实用性与艺术性于一体。
因此,不要说正襟危坐地品茶,单是捧在手中凝视或把玩,也别有风味和情趣。紫砂壶 买回来的同时,也带回了一大堆关于养壶的书籍,并由此知晓:选择一把泥料好的壶后要先开壶,新壶的土味和火气都比较重,应把新壶冲洗干净,再将其置放在干净的锅里,让清水漫过壶顶,然后用文火烧开,等水滚过一刻钟后关掉;如果要用新壶来泡茶,可趁壶身滚热时用开水浇淋壶身。泡完茶后,用开水将壶烫洗干净,或用清水冲洗几遍,再将壶身倒扣,让其自然阴干即可。日子一长,那壶就会养出晶莹剔透、润而不腻和珠圆玉润的效果。
常年茶水的浸润,已经令我的这把紫砂壶 遍身茶味;有时即使不加茶叶,仅用那沸腾的水,照样能冲出满口的茶香来。这种情况一度使我感到非常疑惑,曾经多次打开壶盖向里仔细窥探,也曾遍翻书籍从中寻找答案。
可紫砂壶 里并没有奇特的地方,资料上的记载多数语焉不详,最后还是同样嗜茶的朋友告诉我:“壶看似没有生命,其实经过人的泡养和精心呵护,它以温润有神来回报主人,这未尝不是人与壶的一种情感互动,其乐无穷。所以紫砂壶 和人身上戴久的玉器一样,也是有灵性的东西,你这把紫砂壶 恐怕已经是壶茶合一了吧!”朋友还郑重嘱咐我:“茶靠泡,壶靠养,平时养的虽然是壶,其实是在养自己,也就是养心养性。”