茶叶清香怡人、消渴解暑,深受人们的青睐,但是随着生活水平的提高,人们不仅要求能喝到茶,更希望能够喝到绿色的,没有污染的好茶,这就是我们通常所说的无公害茶叶。
无公害茶叶是指在无公害生产环境下,按特定的生产操作规程生产;经过检查后,农药残留、重金属和有害微生物等指标符合2005年制定的GB2762和GB2763茶叶卫生标准要求的成品茶叶。
这类茶叶具有正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味,无霉变。下面就来介绍一下无公害茶叶的防虫技术
一、以采(剪)控虫。
及时采摘,合理修剪,台刈可改善茶园通风透光条件,抑制喜湿或喜郁闭条件的黑刺粉虱、介壳虫等发生。可减轻蚜虫、小绿叶蝉、象甲等多种危险性病虫危害。对有虫芽叶要重采、强采。夏秋季节要尽量多采摘、少留叶。秋季如害虫多,可延长采摘,适当推迟封园。
二、以耕灭虫。
一般夏秋季节翻土1~2次为宜。对丽纹象甲发生严重的地块,在春茶开采前深翻一次,能大量减少害虫的发生。冬季结合施用有机肥进行深耕培土,将蛴螬、象甲类幼虫暴露于地面,使之因环境不适而死亡或遭天敌捕食。翻土时适当镇压,造成虫蛹机械死亡或翌年无法羽化出土。
三、以肥抗虫。
施用有机氮肥可提高茶树对茶橙瘿螨的抗性;施用石灰不利于蓟马、叶蝉的生存;磷矿粉浸提液作根外追肥可杀伤红蜘蛛。重施基肥,合理追施春肥、夏肥、秋肥,以有机肥为主,化肥为辅,氮磷钾平衡施用,并注意排渍和灌水防旱,可显著提高抗虫能力。
四、以“种”防虫。
即采用适当的种植方式减少病虫发生。如开辟新园时用无病虫的苗木,尽量采取丛栽或条栽的方式,避免过度密植,创造良好的茶园生态环境;茶园合理间作,防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被,减少病虫大发生的机率。但在小绿叶蝉发生严重的茶区,茶园不宜间作花生和豆科作物。斜纹夜蛾发生地区不宜与红薯间作。
五、以“虫”治虫。
保护天敌资源,如对修剪、台刈下的枝叶,可先堆在茶园附近,以利天敌返回茶园;
人工摘除的卵块、虫包、护囊等有不少天敌寄主,放在四周有水包围的坛、钵中,待寄生蜂和寄生蝇羽化飞出后再行处理;用草把收集蜘蛛,释放于茶园防治害虫