冬日泡一杯暖心的茶,是众多茶友的选择。冬季不少茶友都购入了心仪的茶,那在这个寒冷的冬季,南北方存茶都需要注意些什么呢?
在北方,有暖气。 因为茶叶在高温环境下,很容易变质,产生怪味。所以北方的茶友,在家中供暖之后,要确保茶叶远离暖气片、电暖器等热源,放置在足够阴凉的地方。如果家中是地暖供热的茶友,则需要将茶放置在置物架上,避免茶叶与温度较高的地面接触。除了避开高温,防止茶叶变质,茶友们还需要注意室内的空气流通。茶叶多多 茶多多
在南方,虽然没有像北方那样天寒地冻,但大部分南方地区算得上是又冷又湿,有的地区相对湿度甚至可以达到80%。如果茶叶吸收了空气中的湿气,同样会导致茶叶变质,这时防潮措施就非常重要了。
以下是小编整理的一些茶叶存储温度,仅供参考!
1、绿茶贮存宜控制温度10℃以下、相对湿度50%以下;冰箱冷藏为宜!
2、红茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;
3、乌龙茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;对于文火烘干的乌龙茶如铁观音,漳平水仙,宜控制温度0℃以下;冰箱冷冻为宜!
4、黄茶贮存宜控制温度10℃以下、相对湿度50%以下;
5、白茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;
6、花茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;
7、黑茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度70%以下;
8、紧压茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度70%以下。