青钱柳牛蒡茶具有多种功效，包括滋补体质、提神健脑、消炎抗菌、促进代谢、净化体内自由基和垃圾等。适量饮用有利于改善便秘、消化不良，同时还具有疏风清热、润喉清肠、利尿排毒的作用。45
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青钱柳的树皮、叶、根具有杀虫止痒、消炎止痛、祛风等功效。树皮和叶对清热解毒、消除口渴有显著作用，常用于消炎镇痛。
青钱柳茶采用古法制茶和现代中药饮片工艺相结合，利用青钱柳古树春季嫩叶制成，具有调节血糖的功能。
青钱柳叶中所含的水提物和醇提物(如皂苷、黄酮)能够改善血管通透性，增进血液循环，有助于调节糖代谢，激活胰岛功能，降低血糖。长期饮用有助于提神健脑、滋补强身、抗衰老。
牛蒡茶富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，有很好的抗氧化作用。常饮可以利尿、促进排汗，排除体内毒素，同时具有消炎功效，对关节疼痛有缓解作用。
牛蒡茶能快速通便，适用于调理胃热、实火引起的便秘，有助于改善消化问题。适量饮用有益健康。
