春咏八桂，齐颂中华。壮美广西，茶韵飘香！3月16日上午，2024广西春茶系列活动暨国际茶日和第十六届全民饮茶日启动仪式在南宁绿地中央广场举行。活动邀请了多位广西制茶大师现场展示手工制茶技艺，让南宁市民近距离了解茶叶制作的魅力。炒春茶的清新香气吸引了众多市民到场观摩。
市民现场观摩炒春茶
茶，作为中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史文化、健康价值和经济价值。第74届联合国大会通过并宣布设立国际茶日，以赞美茶叶对世界经济、社会和文化的价值。国家早在2005年就发出了“全民饮茶”的倡议，号召人民群众“多喝茶、喝好茶”，由此各地开始陆续开展全民饮茶日活动，影响和带动更多的年轻人爱上饮茶，“使茶真正成为国饮”。
除了现炒春茶外，现场还开展了“10分钟泡茶法”教学、茶叶知识互动问答、广西六堡茶专场品鉴等形式丰富的茶业科普活动。
茶叶大师向市民科普茶叶知识
市民踊跃参与茶叶知识问答
中国茶叶学会常务理事、广西壮族自治区茶叶学会常务副会长兼秘书长黄家琪在启动仪式上表示：“中华大地幅员辽阔，茶叶产区分布广泛。广西种茶历史悠久，是我国主要茶叶产区之一，也是全国最早收获的茶叶产区。希望借广西春茶的丰收，能让更多广西人了解广西茶，爱上广西茶，多喝广西茶，为家乡茶代言。”（推广）
来源：广西新闻网
