古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一样令人趋之若鹜。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古人的一种雅玩。
从茶农到茶商,从民间到皇宫,从百姓到皇帝,可谓是全民都在斗茶啊!但不同的是,斗茶比斗牛要文雅得多,文化内涵也十足丰富,又具有趣味性和挑战性,尤其时民间的斗茶。
宋徽宗 赵佶 文会图局部 现藏台北故宫博物院 纵 184.4*宽 123.9 cm
流行的宋代斗茶,使宋代茶文化上了一个新台阶,茶文化从诗文发展到茶画。斗茶技艺的流行,涌现出一些以斗茶题材入画的著名画作。
宋代刘松年有《茗园赌市图》,《茗园赌市图》是以人物为主题的“斗茶图”茶画,反映的是人的思想情感,而不是人的外貌形态。
宋 刘松年 茗园赌市图 台北故宫博物院藏
画中茶贩有注水点茶的,
有提壶的,
有举杯品茶的。
右前方有一挑茶担卖茶小贩,
停肩观看,
还有一妇人一手拎壶另一手携小孩,
边走边看“斗茶”。
而赵孟頫的《斗茶图》在刘松年《茗园赌市图》的基础上,突出了几位斗茶者注水入壶的场景,被认为是茶画中的传神之作。
赵孟頫 斗茶图
斗茶,
或多人共斗,
或两人捉对"厮杀",
三斗二胜,
自带全套装备。
炭炉
茶炉
茶壶
茶碗
茶盏
等饮茶用具
比赛场地不受限,
随时随地,看心情。
图中设四位人物,两位为一组,左右相对,每组中的有长胡子为斗茶营垒的主战者,各自身后的年轻人,都是助手,属于配角。
原文来自:闪忻艺术网