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白莺山古茶园

白莺山古茶园,大丙山古树茶的特点

admin admin 发表于2024-03-14 08:58:16 浏览217 评论0

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古茶树群落

大丙山保护区在漫湾镇和茂兰镇之间,靠近茂兰镇的大丙山保护区中有1500余亩的野生古茶树;其中大丙山保护区包含了漫湾镇的白莺山、酒房、黑桃林、草籽、新村等村寨;还有茂兰镇的哨街、旧村、温平、丙令、转水河等都在这个区域内。该区域属于国有林和集体林,面积约一万亩左右,大约有3300亩的栽培型古茶树,树株约有几万株;其中以漫湾镇白莺山村、茂兰镇哨街村的古茶树为最多。最著名的是漫湾镇白莺山古茶树群落,古茶树分布于漫湾镇白莺山村委会周围,该区域海拔2217m,古树茶株高达5m的有500株以上,400年以上树龄的古茶树160余株,总占地810亩左右。全民抖茶

02白莺山古茶园1

在白莺山古茶园,36个自然村镶嵌在千亩古茶园中。村中有古茶,村边种古茶,田边地角皆古茶,满山遍野是古茶,树型巨大,枝叶茂盛。古茶树类型多、规模大、栽培时间长,显示了茶树从野生型到栽培型的进化过程,是茶叶栽培史的缩影,是茶树起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。白莺山茶树资源十分丰富,在本地人的划分上,茶分为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、红芽口茶、柳叶茶、藤子茶、勐库茶等。本山茶应属于驯化型茶,而白芽子茶、红芽口茶等是以群体种中的芽色、叶型不同而得名,二嘎子茶因其特征介于本山茶和栽培型之间而得名,二嘎子茶和黑条子茶根据条索、滋味、茶香等综合判断,有可能是野生型或驯化型与栽培型的杂交,白莺山茶树资源和品种丰富,是天然的茶树基因库。24


云县茶区——大丙山

03大丙山古树茶的特点

该茶外观条索紧结、苗峰壮硕、色泽墨绿、白毫显露;香气果蜜香浓郁、香气强劲、挂杯香持久;汤色金黄透亮、油润有光泽、茶汤滋味苦涩均衡,入口香气足,苦涩味稍重,但入口能很快化掉,苦化为甘,生津明显,茶汤香柔,耐冲泡,叶底肥嫩。


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