普洱茶源自云南，选用当地大叶茶种制作而成，经特定工艺处理，分为生茶和熟茶两种类别。普洱茶含有丰富的物质，具有解渴的功效，同时也能减轻困倦感。然而，生普洱茶口感浓烈、强势，不宜长期饮用浓茶，也不宜过量饮用或空腹饮茶，以免对身体造成不利影响。 3244
普洱茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。
在适量的情况下，饮用温和的普洱茶不会对肠胃产生刺激作用。口感浓厚、甘滑、醇厚的普洱茶会在肠胃形成一层保护膜，有益于胃部健康，长期饮用可起到护胃、养胃的作用。
此外，普洱茶还可以清除自由基、增强免疫力。
普洱熟茶性温，总体来看具有温养脾胃和利湿的作用。由于生长环境在云南，云南地势高，气候湿润，因此温养脾胃、促进消化的效果明显。
初次冲泡的普洱生茶可能味道稍苦涩，具有较强的渗泻力，消化力更强，空腹饮用可能不适合一般人；优质的熟普洱茶口感醇厚温和，渐渐绵长，较易入口，数次冲泡后味道更加明显温和，对于脾虚和湿气体质的人尤为适宜。
清代著名中医学家赵学敏在《本草纲目拾遣》中对普洱茶有所论述：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。”
