绿茶和红茶的功效与作用禁忌

绿茶和红茶的功效与作用禁忌：绿茶中富含茶多酚和咖啡碱，具有提神醒脑、缓解疲乏、滋润嗓子的作用，可以缓解干燥并促进肠胃蠕动；红茶性温和，有暖胃抗寒、抗氧化、促进身体新陈代谢的功效。然而，不宜饮用浓茶，隔夜茶易滋生细菌，应避免饮用。

绿茶的功效：

1.延缓衰老

绿茶中的茶多酚具有强大的抗氧化性和生理活性，可清除人体自由基，对于延缓衰老非常有益。茶多酚的清除自由基效果相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)。

2.降脂助消化

咖啡碱含量丰富的绿茶有助于增加胃液分泌，促进消化，加强脂肪分解能力。绿茶中的氨基酸、酚类物质、芳香物质、维生素等成分综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂和胆固醇含量。

红茶的功效：

崂山红茶富含核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚和叶绿醌等营养物质，还含有氟化物等成分，可以缓解口腔异味，保护牙齿。

碳水化合物和脂肪：浸泡过的红茶中的碳水化合物多为多糖类，沸水中能溶解出的多糖只占茶叶可溶物的4%~5%，因此，红茶是一种低糖类饮品，其脂肪含量仅为3%。

维生素：崂山红茶中含有丰富的维生素C，含量仅次于绿茶，饮用后可以缓解视觉疲劳。