茶叶品质好的茶叶往往与市场上说的越早越好背道而驰。 一句话:明朝以前茶贵如油，浪漫越早完成越好。它成了绿茶的笑话，也成了赚大钱的秘诀。爱茶人士深受其害，但他们仍在谈论它。 这种现象已经成为业内的一种奇怪现象。 为了争夺最早的茶叶，某县在春节前一个多月的2024年1月1日开始执行采摘节。你觉得这是什么节奏？
古人说明朝以前茶好。我们应该从历史的角度来看待这句话。那时的天气比现在更冷，茶树也没有得到任何改善。茶树的发芽和生长都是自然生长的，只有在不能种植粮食和农作物的山上才有茶树。在这种情况下，清明节前喝杯茶是很难得的。 那么，我们现在处于这种情况吗？显然，情况已经发生了很大的变化，而明日之前的茶已经随处可见，因此将有一个概念的炒作越早越好。
为什么要尽早炒作？主要有几个原因:
首先是贵。茶叶越早卖得越好，茶叶也能卖得越好。 秋茶之后，基本上没有新茶了。 虽然冬天很冷，但春天来了，许多人都想尝试新茶，因为他们整个冬天都没有喝过新茶。 也就是在此带动下，喝茶的人会越来越早。
第二，普通茶叶卖个好价钱。 当低山的茶被高山开采时，低山基本上不被人要，而低山总是第一个被开采，因为天气比高山热几度。通常，质量普通的低山比好山更贵。 不是核心产区的好茶区，产茶时间要早。比如龙井茶西湖龙井还没有开采，其他产区的龙井早就卖出去了。 安吉白茶产区刚刚发芽，大量茶叶已经抵达安吉销售。安吉核心产区的茶叶开始采摘加工时，价格还不到早茶的一半。 碧螺春也是如此。
三是茶商和品牌的利益最大化。越早的茶越常见，但没人愿意说实话。事实上，这是因为它可以卖更好的价格。几百元的茶可以卖到几千元，而且极其容易。当好茶从核心产区出来时，价格很高，还不如早期的价格。 默认情况下，这是行业的黑色规则
越早越好有什么好处？会有什么问题吗？
如果说越快越好，我感觉是为了满足礼物和某些人的虚荣心。你没喝的茶我可以提前喝，特别尴尬。 除了这个，我实在想不出有什么好处。 当然，送礼物也是抢时间。收到第一杯新茶总是令人难忘的。 质量再好，也没有第一茶礼这回事。
至于问题，还有更多。 受越早越好的影响，哪个茶农心里不痒，谁看到就不想赚钱，于是茶农种早茶，人人种早茶，于是喷翠布素让茶叶早熟三五天，争一天。 早茶的质量是以牺牲质量为代价的。早茶在农村种植【所谓的台地茶】，加上翠芽素，而且还在增加。这样的茶能喝吗？
最终谁是受益者，谁是受害者？茶农认为他们是被迫这样做的，因为越早出售越容易出售，而且价格略高。真正受益的是卖家。 而且受害者肯定是喝茶的人，他们喝了很多有质量问题的茶，花了很多钱。
至于什么茶好，在什么条件下喝是越早越好。 我在这里简单介绍一下，其实当地的茶【其实是原茶树品种】要按季节采摘加工，才是好茶。 特别是在当地的核心优质产区，可以采摘加工后的茶叶，而且不是真正代表当地优质优良茶叶的早茶品种【改良或新开发的早茶品种】。
至于早晚茶的问题，如果条件相同，茶叶的山脉和品种相同，第一次收获的茶叶质量肯定比第一次好，第一次后第二次收获的茶叶质量肯定不如第一次和第一次。 在这种情况下，越早采摘越好，而不是在不同的条件下，不同的山脉和不同的地区，温度高肯定会早采摘，早茶品种肯定会早采摘，喷有翠芽素的茶肯定会早采摘。在这种条件下，越早喝越好，不仅不是真正意义上的好茶，反而越早喝越不好。
希望这篇文章能让爱喝早茶的人有所思考。你这样喝不靠谱的早茶值得吗？当我们所有人都不喜欢那些早茶时，我相信好茶会越来越好。
