茶农坑
这两年直播火热,各个直播平台都有很多茶农直播卖茶。
茶农卖茶,一方面没有中间商赚差价,一方面没有品牌溢价,价格上更实惠。
不过,其中不少人并非真正的茶农,茶农旗号只是个噱头。
我国没有农场主,茶农自家茶园的面积不大,产量有限,那些茶叶实际销量太大的“茶农”,要注意分辨。
产地坑
茶叶本质是农产品,产地很大程度上决定了茶叶的质量。
名茶都有产地限制,原产地与非原产地的价格天差地别。
拿碧螺春来说,网上标“苏州碧螺春”“苏州原产地碧螺春”的茶,其实大多不是正宗碧螺春,不产自苏州。
正宗的碧螺春,一般都标“洞庭碧螺春”,或“洞庭山碧螺春”,这是受国家标准保护的。
有些所谓的正宗碧螺春,产地虽然是苏州,仔细一看产品参数,厂址却在外省某地。
同理,杭州龙井也不是西湖龙井。
价格坑
过于便宜的茶叶,要多留个心眼。
稍微高档的茶叶,都不会太便宜,即便是活动优惠价也不会太离谱。
简单了解一下茶叶成本就明白了。
以绿茶为例,春茶基本上都是手工采摘茶青,一个采茶工,一天工钱就要200元左右。
茶青收购价格,根据采茶时间不同,嫩度不同,一般从几十到几百不等,当然也有几千的,不在咱们讨论范围之内。
一般4斤茶青,才能炒出1斤的茶,嫩度高的高档茶叶,损耗更大。
再加上茶商的加工成本和要赚取的利润,卖29.9元一斤,亏本买卖。
蹭热度坑
说一个典型例子,太平猴魁和太平布尖。
网上大量的太平布尖充当太平猴魁卖。
太平猴魁是传统名茶,采用传统的捏尖工艺,纯手工制作。
太平布尖是近十来年创制的地方品种茶,机械压制,效率更高,价格更低,茶树品种也未必是柿大叶种,更像是“青春版太平猴魁”。
其实二者还是很容易分辨的,如图。
太平布尖
太平猴魁
升值坑
凡是宣称茶叶可以升值的商家,咱都得先捂住钱包。
茶叶升值,起于普洱茶,内里道道太多,非财大气粗人士不建议入这个坑。
近几年茶叶升值之风,渐渐吹到了其他茶类,甚至还有人推崇“老绿茶”,说绿茶越陈越好,越陈越值钱……
野茶坑
野茶,分为两类。
一类来自野生茶树。
我国野生茶树主要分布在西南地区,即使有茶农采摘制作,产量注定是极其有限的。
而且,有些野生茶树,未经栽培驯化,采制的茶叶饮用后或许还有中毒的风险。
第二类来自人工种植的茶树。
这类茶树因故抛荒,多冠以“荒野茶”“野放茶”“抛荒茶”的名字,它不打农药,不施化肥,生长缓慢,味道更佳。
这类茶叶可以放心喝,至于它野不野,值不值那个价,具体情况具体分析吧。
等级坑
茶叶包装上标明了“特级”字样,一分钱一分货,卖得贵点正常吧?
这样想你就天真了。
茶叶等级划分有标准。
国家层面有国标(GB),各地也有地方标准(DB),茶企还有自己的企业标准,企业标准的特级跟国标的特级可能差别不小。
看茶叶等级,得先看它采用的是哪一套标准。
网购茶叶坑太多了,那线下买?
线下当然也有线下的坑……
茶叶作为农产品出身的非标品,亟待标准化规范化的地方还有很多,不过相比往年,已经进步很多了。
大家该买买,该喝喝,小坑几次,问题不大……
图:苏茶网、摄图网