国家公园、世界文化和自然双遗产地武夷山的怀抱里了！
武夷山位于福建西北部闽赣交界处，素有“碧水丹山”“奇秀甲东南”的美誉。
这里是绿色宝库，野生动物和植物的天堂。这里是文化高地，儒释道三教同山，拥有朱子文化、闽越文化、武夷茶文化等优秀传统文化。这里是美的渊薮，牵引、陶醉古今诗家和无数向往美的心魂。
来到武夷山，仿佛置身仙境。她有丹霞地貌，发育典型的丹霞单面山、块状山、柱状山临水而立，千姿百态。
她有碧水缭绕，像明镜，似琴弦，美便是双倍的，会吟唱的。
山水相依，山为骨，水为魂。“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”，构成了奇幻百出的武夷山水之胜。
“三三得九”指九曲溪；“六六奇峰”，说的是武夷有天游峰、玉女峰、大王峰等36座山峰。
曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉带串珍珠，将36峰、99岩连为一体，一溪贯群山，两岸列仙岫。
来到武夷山，岂能错过大名鼎鼎的武夷岩茶文化？这里岩岩有茶，茶以岩名。
在武夷山大红袍景区九龙窠的涧边道旁、岩角坡垄，也时能看见一垄或数畦这样的古茶树。
它们虬枝翠叶，身上布满苔藓。无法考证它们与云窝茶洞的茶树种植年代孰先孰后。
但官方和民间普遍认定，武夷大红袍母树，就是九龙窠岩壁上那几棵历尽风霜的老枞。
至于武夷岩茶缘何有“大红袍”美名，当地有一传说：明朝初年，一位书生赶考途经武夷山，中暑昏厥路边，被天心寺僧人所救，以茶入药为其治疗。
书生病愈后高中状元，回天心寺报恩，方丈说救他性命的不是僧家，而是茶叶，嘱其以红袍披盖茶树，以表谢恩。“大红袍”故事从此不胫而走。
02
品一杯好茶
茶圣陆羽在《茶经》中讲到茶的品质与生长环境的关系：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”
碧水丹山的武夷山，属于丹岩、风化岩地貌，从这些丹岩身上剥落富含养分的风化岩碎屑，汇入四周茶地土壤内，极度适合茶树生长，加之岩谷坑涧特殊小气候，故而产出独具特色、岩韵岩骨风味特征明显的岩茶。
经一代代茶人匠心摸索创制，武夷山得以成为世界6大茶类中乌龙茶和红茶的发源地。
以“大红袍”“武夷肉桂”“武夷水仙”为代表的乌龙茶，以“正山小种”“金骏眉”为代表的武夷红茶，名扬海内外。
武夷岩茶文化系统入选中国重要农业文化遗产；武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选世界非物质文化遗产代表作名录。
天生丽质的武夷山，因为茶文化而更添一道活色生香、有滋有味的魅力风景线。
在武夷山天心、兰汤、黄村这样的制茶村，每年自晒青开始，大半年都有茶香氤氲。村里的空气和茶青同步，从刚晒时的清香转向后期的青苹果香。
夜里随着筛青的摇动，灯火通明的制茶村空气，又转成了花香或熟果香。
“做青”是岩茶工艺中决定品质的关键步骤，因此青师傅最被人尊敬，其后是焙师傅。做青要做到三红七绿，所以大红袍兼具绿茶的芳香，红茶的温润。
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