白茶有哪几种
01白牡丹茶
白牡丹茶是以优质福鼎大白茶茶树上的芽一叶或一芽二叶为原料制成的茶叶。
02白毫银针
03贡眉
04寿眉
05白茶饼
06 新工艺白茶
07 水仙白
08 政和白茶
09 菜茶
10 福鼎大毫
11 散茶
12 首日芽
13 品品香白茶
14 芽茶
15 绿雪芽
16 贡眉寿眉
17 荒野白茶
18 福云595
19 天山白
白茶有这些种类了解一下?
1、白毫银针
白毫银针因其白毫密被而得名,白如银,外观如针。它在茶中享有美丽的声誉。因为白毫银针鲜叶原料来自大白茶壮芽,所以其干茶白毫覆盖着银色,有光泽,赏心悦目。当冲泡放在杯子里时,花蕾直立而壮丽;冲泡之后,香气清新,汤色淡黄,味道鲜爽。白毫银针一般选自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶和其他大白茶或福建水仙品种肥芽。传统上,在萎凋之后的干燥,福鼎生产的银针通常采用干燥中的烘干方法,称为北路银针;由政和生产的银针通常在正常气候下在阳光下干燥,称为南路银针。
2、白牡丹
白牡丹看起来像一片天然的叶子。它的芽与叶相连。它的两片叶子拥抱着银芽,它看起来像一朵花,所以被称为白牡丹。白牡丹干茶叶的颜色是深绿色。叶子和芽头露出明显白毫。叶面、叶脉和节间分枝的颜色不同,它们是绿叶红筋。在细胞内质中,它有毫香,清新醇厚。汤的颜色是橙黄的,清澈明亮。叶底呈浅灰色,叶脉呈微红色。白牡丹采摘的原料应具有适度的鲜叶嫩度。一般以一芽一叶、一芽二叶为主,也采一芽三叶和嫩双夹叶。高级白牡丹对鲜叶的原料有严格要求。一般来说,它要求一个芽和一个叶最初发育。它需要提前采摘,而且要嫩。一般在清明节前后开采。
3、贡眉、寿眉
传统的贡眉是指由一芽、两叶、三叶和小白(菜茶)组成的白茶。它的名字是因为它的小形状和眉毛般的外观。贡眉的形状与白牡丹相似,但形状薄而小,叶色为灰绿色带黄色。
寿眉是由白毫银针生产过程中采摘的新鲜嫩枝上的针叶抽出后剩下的嫩叶制成的成品。寿眉茶没有什么芽,灰绿色带黄色,味道纯正,杏绿色汤,叶底黄绿色。
4、白茶饼
白茶饼是近年来在市场上逐渐增加的高压产品。一般来说,其原料是常见的白茶原料,如白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在精炼过程中,使用蒸压的工艺,并将其压制成饼。由于生产工艺与传统的散茶相似,因此其质量特征相似。然而,由于蒸压的加热过程,生产工艺的口感比散茶更软,并且易于储存和运输。
白茶价格是多少?
1.白毫银针价格
一年白毫银针参考价格:存放一年的白毫银针特级茶叶价格为4600元/公斤,存放一年茶叶白毫银针一级价格为3200元/公斤。
三年白毫银针参考价格存放三年的白毫银针特级茶价格为7900元/公斤,存放三年白毫银针一级茶价格5500元/公斤。
七年白毫银针参考价格:存放七年的白毫银针特级茶叶价格约为16500元/公斤,存放七年茶叶白毫银针一级价格约为11500元/公斤。
2.白牡丹价格
2017 白牡丹参考价格
储存一年的白牡丹特级茶叶价格为1600元/公斤,三年的价格为2880元/公斤、七年的价格约为6000元/公斤。
储存一年的白牡丹一级茶叶价格为800元/公斤,三年的价格为1450元/公斤、七年的价格约为3000元/公斤。
储存一年的白牡丹二级茶叶价格为500元/公斤,三年的价格为860元/公斤、七年的价格约为1800元/公斤。
2018 白牡丹参考价格
储存一年的白牡丹特级茶叶价格为2400元/公斤,三年的价格为4100元/公斤,七年的价格约为8600元/公斤。
储存一年的白牡丹一级茶叶价格为1400元/公斤,三年的价格为2400元/公斤,七年的价格约为5000元/公斤。
储存一年的白牡丹二级茶叶价格为800元/公斤,三年的价格为1400元/公斤,七年的价格约为2800元/公斤。
白牡丹的价格因储存年份的不同而有很大差异。白牡丹的储存一至三年,和储存期限为三至七年的价格因等级不同而差异很大。涨价幅度从300元/公斤到3000元/公斤不等。
3.贡眉、寿眉价格
贡眉白茶的价格受年级的影响,其中一级贡眉以每斤420元的价格储存约一年,以每斤700元的价格存放三年,以1500元的价格存储七年。储存一年左右的二级贡眉为230元/斤,储存七年的贡眉400元/斤和二级贡眉820元/斤。
至于寿眉茶的价格,与贡眉茶的售价相差不大,每公斤的价格也从几百元到一千元不等。这取决于质量等级。
影响白茶价格的因素有哪些?
一.原材料
关于茶青的质量,我们必须提到高山茶。高山茶可以说是对品质负责。一个人负责通行证,一万人无法打开。高山茶的品质很难超越。
二.生产工艺
传统的工艺工艺简单。它是在萎凋和干燥之后才获得的。它不会破坏白茶的结构,可以保留白茶内部的物质。这些内质包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、维生素、芳香物质等。
三.保存
保存完好是白茶质量的保证。老白茶,一年茶、三年药、七年宝,离不开保存这一关键步骤。