九华云雾茶是绿茶，不发酵，具有叶厚、毫多、醇厚耐泡的特点。
产地：湖南九华山。
属性：不发酵，茶性寒。
外观：紧致均匀，色泽翠绿，白毫显露。
汤色：碧清透明。
口感：鲜爽甘醇，回甘明显。
九华云雾产地
九华高山云雾茶因产于南岳高山云雾而得名，古称岳山茶。
自唐朝以来，它一直被用作向皇帝贡献的“贡品”。在安徽，九华云雾茶来自九华山，这是四大佛教名山之一。气候温和潮湿，土壤有机质丰富，适合茶叶生长。
山势雄峻，九座主峰均在海拨千米以上，秀出云表，清奇多姿。
山中雨量充沛，清溪细流，涌泉瀑布，绿树葱笼，杂花生树。生态环境好，茶树资源丰富，茶叶厚，毫多，醇厚耐泡。
九华云雾茶的特点
九华山云茶，成品条紧致均匀，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈透明，口感鲜美，叶底柔嫩明亮。
九华山茶有一种独特的制作方法。理条机分为二次理条。在此期间，它被冷却和压缩，手动压扁。理条机制直，达到九华佛茶独特的扁平，呈佛手状。
云雾茶的酿造方法也是独一无二的。泡茶时，水温掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 两者之间，不加杯盖，冲泡时，茶叶刹时舒展如剪，翠绿如新叶。
一瞬间，再加两次水，在清澈的黄绿茶中，似乎有一簇簇茶花，茵茵攒动。
品尝，口感醇厚，清香爽口，沁人心脾。每次续水，不要等到喝干再续水，而是在杯子里剩下四分之一的水的时候续水。这样，虽然冲泡了很多次，但还是很醇厚。
