上海，杭州等地元宝茶成为民俗茶
元宝茶历史渊源深厚，南宋诗人陆游曾写下诗句：寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。其中“橄榄茶”，即元宝茶。
非物质文化遗产项目元宝茶代表性传承人张荐茗告诉记者，上海在唐、宋时期，因辖域内有航运发达的青龙港，而被誉为“江南第一贸易港”，当时也称为“小苏杭”。元宝茶的主角——橄榄，就是从福建运至青龙港，再转运至苏浙皖赣等江南地区。
南宋因都城南迁至杭州，而江南地区茶文化也较浓厚，使上海成为元宝茶物质和文化的交汇点，也使上海成为孕育、发展元宝茶的中心点。
在上海，春节期间许多食品都有吉祥的别称，如蛋饺被称为“元宝”，肉圆寓意“团圆”，青菜则被称为“安禄菜”，黄豆芽则是“如意菜”。而橄榄，在上海话中也被称为“大福果”和“元宝”，寓意着吉祥和幸福。
春节期间，餐厅在上菜前会先奉上元宝茶，以表达对客人的新春祝福。在戏院中，观众们也是一边品味元宝茶，一边欣赏精彩的戏曲表演。元宝茶已经悄然融入上海人的生活中，成为一种独特的民俗茶文化。
