泡茶
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的转折点，促进了茶具、茶道、茶艺和茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水量、水温、环境、心情甚至着装（服饰）等等。下面小编就带大家了解一下泡茶有什么重要的。
洗衣机
茶具必须干净干燥，用开水烫过，用干净的毛巾擦干。
烧开水
注意烧水的燃料，如木炭或电，避免使用煤油、柴油等有烟雾和气味的燃料。水沸腾的程度取决于茶。比如冲泡高档绿茶，需要将开水放置一旁几分钟，待水温降至85℃左右再冲泡，不要加盖，以免叶子被焖黄。黑茶和乌龙茶的冲泡，尤其是安化黑茶中的茯茶和黑砖茶，需要用沸水冲泡。中低档茶可用93℃ ~ 100℃的水冲泡。
热饮杯
先把杯子加热，否则，冷杯会影响茶叶中可溶性物质的浸出。同时，壶嘴处的水温太低，无法泡茶。取茶和放茶的正确方法是用拇指、食指和中指呈三角形轻轻取茶。至于投资的顺序，张远的《茶经》说:“茶叶的投资是有序的，没有什么可损失的。茶后，汤被抛出；半杯茶后，汤满中投；先喝汤，再喝茶，然后再扔。夏投、冬投、春秋皆宜。”如今，人们习惯在冲水前放茶。
啤酒
在酿造时，有一种说法是“高冲低行”。其技术是将水壶对准低泡的茶壶，然后将其提起并从高处冲下，使茶叶在水的冲击下旋转并在杯中上下浮动，使茶叶中的有效成分均匀溶解。水量达到7 ~ 8分钟时，迅速降低壶位，放慢冲泡速度，避免茶汤起泡。冲泡时间的长短因水温、茶的种类以及茶的年龄和嫩度而异。85℃的最佳水温为4分钟，烧开水只需2分钟。条索形茶需要更高的水温和更长的时间来充分膨胀条索，而片状茶所需的水温应低于条索形茶，时间也相对较短。
