中国人爱喝茶，已有一千多年的历史。过去，人们喝茶，一是为了解渴，二是为了强身健体。喝茶如何保持健康？无论过去还是现在，不是每个人都明白。随着茶叶研究的深入，饮茶的一些弊端也逐渐显现出来。目前正值新茶上市之际，相关专家提醒爱茶人士，饮茶如果不科学合理，将有害健康。
喝茶要适量。
茶是中国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、维生素、叶绿素等成分。适量饮茶可以止渴、祛湿清热、提神醒脑、祛病益智，对人体健康大有裨益。然而，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。医学专家告诫我们，只有适当喝茶才是保健的好习惯。
所谓宜，第一，是指茶叶的浓淡适中，一般以3克茶叶冲泡一杯茶为宜。太浓的茶会影响食物中铁等无机盐的吸收并引起贫血；二是控制饮茶量，以每天8-10杯为宜。过量饮茶会增加人体肾脏负担；第三，饭前饭后一小时内不要喝茶，否则会影响身体对蛋白质的吸收；第四，要注意禁忌。以下患者不宜喝茶:
贫血患者，尤其是患有缺铁性贫血的患者，茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成沉淀而不被人体吸收，这往往会加重病情。
患有神经衰弱、甲状腺功能亢进和肺结核的患者会因为茶叶中的咖啡因而增加基础代谢，从而使他们的病情恶化。
由于茶叶中的咖啡因可刺激胃液分泌和溃疡面，胃和十二指肠溃疡患者的胃部疾病和溃疡加重。
肝肾疾病患者茶叶中的咖啡因经肝肾代谢，对于肝肾功能不全的人来说，不利于肝肾功能的恢复。
习惯性便秘患者茶叶中的鞣酸有收敛作用，使便秘加重。
八种茶不能喝
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等。，这很气人。喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣和头晕，这对胃不好，有些人会感到呕吐。
发霉的茶叶含有大量毒素。
这种茶的一些气味是有毒的，如油漆、樟脑等。
烧焦的茶失去了营养，味道不好。
隔夜茶，尤其是已经变味的茶，即使没有变味，也充满了细菌。
长时间冲泡的茶叶浸泡时间过长，许多有害物质被浸泡出来。
冷茶宜温饮，而冷茶有寒滞积痰之弊。
热茶通常用沸水冲泡，但过热时不能饮用。过热的东西对人的胃极其有害。
茶道也会损害你的健康，所以你必须学会正确的喝茶方法。
