隋唐时期，龙井茶文化兴起，北宋规模大，元代美名，明代上品。
乾隆游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，此后龙井茶成为中国名茶之首。
御茶-十八棵
根据产区的不同，龙井茶分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。
其中，只有西湖产区的龙井茶才能被称为西湖龙井。
(西湖龙井产区范围:东起虎跑、茅家埠、西至杨府庙、龙门坎、何家村、南起社井、浮山、北至老东岳、金鱼井)。
西湖龙井茶以其翠绿、美丽、郁郁葱葱、醇香而闻名于世，其品类也有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”的核心产地。
龙井村位于狮峰山，是属于五大产区的龙井产区，也是西湖龙井的产区。
龙井村东临西子湖，西临五云山，南临钱塘江，北临北高峰，茶乡文化特色景观浓郁，也是新西湖十大景观之一。
龙井村被群山环绕，负氧离子饱和，茶树在云雾中生长，吸收天地精华，占据了独特的地理生长环境。
层层叠叠的茶园错落有致，在呼吸新鲜空气的同时，更隐藏着西湖周围最美的登山小径，让您感受到最美的茶园风光。
推荐茶山路线：
自 驾: 龙井村有大型停车场。
公交线路: 公交27路/87路 站下龙井茶室。
(下车后到村里走几分钟，就能看到“十里坐”的牌坊，从这里沿着步道走就可以了)
一般来说，在每年3月底和4月的采茶季节，到处都可以看到采茶的叔叔和阿姨。在山顶，你可以俯瞰整个龙井村，绿色的茶园充满了屏幕，西湖可以俯瞰南面的山顶。
龙井茶干茶-外观
龙井茶茶汤
龙井茶叶底
