桐柏玉属于绿茶、无发酵茶、新名茶，也是河南省南阳市的特产之一。它的茶外形扁平光滑，芽隐藏，绿色油润，汤色杏绿清澈，味道鲜美，醇厚，香气持久，叶底嫩绿明亮。这种茶不亚于“西湖龙井”。1986年被评为河南省优质茶，1997年被评为河南省获奖名茶。
桐柏玉茶的历史
桐柏山是我国优质茶叶的传统产区，植茶历史悠久。
唐代，包括桐柏山区在内的河南南部茶区，名为《茶经》的陆羽。据《唐书.地理志》记载，“义阳土贡品有茶”。当时桐柏属于义阳区。宋代，桐柏山茶场曾是中国十三大茶场之一。
此后，随着时代的变迁，桐柏茶业兴衰交替，但桐柏茶业始终绵延不绝。此外，当地人长期以来因茶致富、喝茶为乐的“爱茶情结”，使桐柏山区人民保持了种茶、制茶、兴茶、喝茶的传统生产生活习俗。
桐柏玉叶茶产区环境
桐柏山产于河南省南阳市桐柏县，自然生态环境独特，创造了桐柏山茶的独特品质和风味。
茶园土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕。茶园群山环抱，温差大，树木野花常年常见，气候特殊的老茶园小。
同时，桐柏山的乱石和森林下也有大量自然生长的茶树。松鼠冬天会把茶种藏在山里，冬天吃不完的种子春天会发芽，所以野茶树在山里随处可见。
茶树自然生长在树下和乱石丛中，常年伴随着花草藤蔓。站在山顶俯瞰远方，除了风和鸟鸣，周围还有树。
这个远离人群的有机茶园，纯净得透人心脾。
桐柏玉叶茶的品质特点
桐柏玉叶茶，芽叶细嫩，野生茶每年只采用优质春茶，茶叶薄，薄，汤色清澈透明，甘甜。
茶，外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿油润，汤色杏绿清澈；
口感鲜美，醇厚，香气持久，叶底嫩绿明亮。深受国内外饮茶者的好评，不亚于“西湖龙井”。
1986年被评为河南省优质茶，1997年被评为河南省名茶。
