毕竟市场上既有几十块一斤的,也有几百几千甚至几万块一斤的,究竟怎样甄别才行。
说说我自己的选品过程吧。
首先,自己必须是经常喝茶的,要有一点底子。
其次,先找官方验证,我先去找当地分管系统的领导,问他们哪些茶厂是他们认可的,不骗人有优良历史传统的。先由官方推荐了几家给我。
然后,去当地农家饭店吃饭以及便利店调研,给那些小老板点根烟,问他们当地的茶叶出品,谁的口碑最好?抽了你哥的好烟,这些小老板话匣子就打开了,然后一致推荐了两三家给我。
就这样先通过官方和民间的口碑相互印证之后,再去一一拜访交谈。
交谈的时候,去注意这些负责人的言辞,他们是更注重利益的?还是除利益以外更多的是有情怀有格局想推广家乡茶叶的?
嗯,很幸运,在这些调研基础上,找到了最合适的生产商,特别是现在推出的清凉山红茶和绿茶的制茶师这边,是相当有情怀和格局并且值得信任的。
为啥?
首先是官方和民间直接竖大拇指称赞!称赞她家茶叶是最让人放心的。
其次,她家是老书记老党员,当年带领全村集体致富的带头人,光荣事迹堪称雷东宝书记!
再次,每次媒体采访,她都是情怀格局希望家乡茶叶能够推广出去,让茶农能够提高收入过上更好的日子。
最后,她差不多要退休了,但还在孜孜不倦地读书学习参加培训,力求精益求精让产品更适合现代人的口味,甚至研究全国各地的茶叶口味风俗习惯,力求尽量满足不同市场的差异化需求。
非常值得我学习的前辈。
通过这次调研选品,也终于明白这个市场的各种造假,也理解了选到好茶的不容易。
真的不容易。
要么好喝的很贵,要么所谓的好喝却是被加了香精色素之类的赝品,要么所谓几十块一斤的其实是多年的积压陈茶甚至发霉品的处理。
喝茶真的是要小心再小心,不能贪便宜。
当然,也不要被高价茶忽悠,几千几万的对于工薪阶层也完全没必要,很多是收智商税的。
嗯,找好茶,必须选口碑,选人品,缺一不可